EUとはEuropean Unionの略で、ヨーロッパ連合（または欧州連合）と称されます。 ヨーロッパの国々が集まってできた組織としてヨーロッパの経済だけでなく社会・政治や政治など様々な観点で世界的に力を発揮しています。
また、ヨーロッパはほぼ全ての国でカジノが合法であり、街中の至るところでプレイが可能です。
EU主要国はもちろんのことヨーロッパのマカオと呼ばれるモナコやポルトガルなどの小国のカジノでしばしポーカーの国際大会などが開催されます。